马来椰树棕榈酸

十六酸的主要用途：

十六酸是一种饱和和级脂肪醇，白色带珠光的鳞片晶体，易溶于热，等。

十六酸用作制造表面活性剂，金属皂，蜡烛，润滑脂，聚氯稳定剂，增塑剂，防冻剂，消泡剂，浮

选剂等，也用于制造织物柔软剂，食品添加剂，（膏霜，发油等）制造中与硬脂酸复配使用可调节膏体

或乳液的触变性。




棕榈酸（Palmitic acid），又称软脂酸，IUPAC名十六（烷）酸，是一种饱和级脂肪酸，以甘油脂的形式普遍存在于动植物油脂中，在自然界中分布很广。主要成份是从棕榈树所来的油，即棕榈油及棕榈仁油；牛油、乳酪、牛奶及肉类均有着这种脂肪酸；工业上由牛油、猪油等动物脂肪或棕榈仁油等植物油经皂化后制得；棕榈酸阴离子是棕榈酸在生理酸碱值中的观察型态。

1基本信息

中文名称：棕榈酸

中文：十六酸;软脂酸; 16酸

【英文名称】palmitic acid